Barra Cantabrica 22 X 300gr

##
Diepgevroren voorgebakken stokbrood met een rustieke uitstraling en puntige vormgeving, waardoor verschillende bakpunten in één brood ontstaan.

Het brood heeft een dunne, krokante korst en een witte kruim met een onregelmatige, luchtige alveolering. Dankzij de dubbele fermentatie krijgt het brood extra smaak en een ambachtelijk karakter.

Afgewerkt met vijf insnijdingen en een decoratie van bloem.

Bakinstructies

• Ontdooien: 30 minuten op kamertemperatuur
• Baktijd: 20–25 minuten
• Baktemperatuur: 175–190 °C

Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Het product binnen maximaal 48 uur afbakken en bewaren in de originele verpakking.

Bewaring
Na afbakken kan het product op kamertemperatuur worden bewaard.