Afgelopen maandag en dinsdag hebben wij samen met Beher een Masterclass Ham Snijden gegeven.
Onze gasten werden ontvangen met een kopje koffie en lekkernijen van Rafa Gorraxtegui. Vervolgens werd door Cortador Robberto Borreguro een presentatie gegeven over Beher. Beher is een wereldberoemde Ibérico leverancier. Zij leveren alleen van de allerbeste kwaliteit.
Om 13:00 uur ging de Masterclass van start. Robberto Borreguro liet zien hoe én op welke manieren je Ibérico hammen kunt snijden. De gasten kregen daarna de kans om de Ibérico hammen op verschillende manieren te proeven. Bijvoorbeeld in combinatie met een heerlijke Apelcider.
Afsluitend vond er een heerlijke lunch plaats.
Mocht u ook geïnteresseerd zijn in een Masterclass Ham snijden dan vernemen wij dat graag. Wij zijn bereikbaar op telefoonnummer 020 630 69 50. U kunt ons ook altijd mailen op info@leonards16.sg-host.com. U kunt ook contact met ons opnemen via het contactformulier.
