Nieuw Product 

Lacon Braseado Duroc s/h

Art.nr: 2-0092 

Lacón Braseado, gegrilde schouderham van het Duroc varken. Gerookt met beukenhout. Deze ham is ontbeend. Een traditioneel product uit Galicië. Serveer in plakjes met een beetje olie en paprikapoeder. Het Duroc varken, een ras apart en in één oogopslag te herkennen. Met zijn rood-oranje vacht onderscheidt het Duroc varken zich direct van andere varkensrassen. Het vlees wordt vaak vergeleken met dat van het zwarte Ibérico varken. Beiden hebben veel vetmarmering wat de smaak én textuur ten goede komt. Het vlees van het Duroc varken staat in de culinarie kringen dan ook bekend als zeer sappig en mals.

Verkrijgbaar per stuk.

Specificaties:

– Gewicht: circa 3,5 kilogram

– Ras: Duroc (>50%)

– Vacuüm verpakt

– Vrij van allergenen

Bewaaradvies: Gekoeld bewaren bij een temperatuur tussen de 0°C en 5°C.

Nieuw product bestellen in de webshop? 

Ga naar www.laventa.nl en log in. Heb je vragen over een van onze producten? Neem contact op via info@laventa.nl.

Waarom kan ik geen prijzen zien?

Je kunt alleen prijzen zien als je bent ingelogd. Geen inlogcode? Dan kan je ons assortiment bekijken. Nog geen klant en wil je een inlogcode? Druk op de button hieronder en schrijf je in. Wij zullen zo snel mogelijk contact opnemen.