Mini Chapata 70 x 125gr

##
Ciabatta in een ideaal formaat voor sandwiches en burgers.

Dankzij de dubbele fermentatie krijgt het brood een luchtige, elastische kruimstructuur en een rijke smaakbeleving. Gebakken in een stenen oven voor een authentiek en ambachtelijk karakter.

Afgewerkt met een kruisvormige insnijding en een decoratie van bloem.

Bakinstructies

• Ontdooien: 30 minuten op kamertemperatuur
• Baktijd: 12–15 minuten
• Baktemperatuur: 175–190 °C

Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Het product binnen maximaal 48 uur afbakken en bewaren in de originele verpakking.

Bewaring
Na afbakken kan het product op kamertemperatuur worden bewaard.