Paleta Iberica de Bellota bloque, 100% Iberico

##
Ibérico de bellota schouderham in blokvorm.
Ideaal om te snijden met de snijmachine zonder snijverlies.

Deze schouderham is op natuurlijke wijze circa 30 maanden gerijpt.

Als een ham 'Ibérico de bellota' wordt genoemd, betekent dit dat het Iberische varken zelf zijn voedsel bij elkaar heeft gescharreld tussen de kurkeiken van de Dehesa en geen extra bijvoeding heeft gekregen.
Dit geeft als resultaat een Ibérico-schouderham van de hoogste kwaliteit.

Verkrijgbaar per stuk van gemiddeld gewicht van 2.5 kilo.

Specificaties:

- Vaccuüm verpakt
- Rijpingstijd: 30 maanden
- Glutenvrij
- Ibérico 100%
- Bellota

Gebruiksadvies:
Voor de beste smaakbeleving eerst op kamertemperatuur laten komen.

Bewaaradvies:
Gekoeld en droog bewaren bij een temperatuur tussen de 0°C en 7°C.