##
De mosselen zijn afkomstig uit de regio Arosa Asturia (Galicia). Ze worden gewassen, gestoomd om ze te openen en de baard wordt verwijderd met de hand om te voorkomen dat er beschadigingen optreden aan het product. Vervolgens worden ze gesteriliseerd en worden even met rust gelaten voordat het delicate product wordt verpakt in het blik.

Op deze manier blijft de smaak en textuur zo goed mogelijk behouden.

Bewaaradvies: Droogbewaren

Samenstelling