Redondo de Vacuno 4 x 1.5 kg

##
Heerlijk rundvleesgebraad, gegaard op lage temperatuur gedurende enkele uren om de sappigheid te behouden en een aantrekkelijke rosé kleur in het binnenste te verkrijgen. Perfect voor de bereiding van vitello tonnato, roastbeef of voor zowel koude als warme gastronomische presentaties.

Specificaties:
- Inhoud: 4 zakken
- Gewicht: Circa 1.2/1.5 kilo per zak

Bereidingadvies:
Ontdooien en in dunne plakken snijden met een snijmachine of met een lang, glad mes. Schik de plakjes op een schaal zonder ze te veel te overlappen. Serveren met tonnatosaus, vinaigrette of garnituur naar keuze. Werk af bij het serveren met kappertjes, verse peterselie, stukjes selderij en een vleugje versgemalen peper.

Bewaar- en gebruiksadvies:
Bewaren bij een opslagtemperatuur van -18°C.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
######
Dit product wordt ten alle tijden diepvries geleverd